Раздел II. История вологодского предпринимательства. Дореволюционный период

Версия для печати

Гостиничный бизнес

Вологда в воспоминаниях и путевых записках: к. XVIII - нач.. XX века / сост. М.Г. Ильюшина. - Вологда, 1997. - С. 61, 367-368.



 
Утром на рассвете приехали мы в Вологду, где гостиница «Лондон», уже успевшая с тех пор сгореть, мирно приняла нас в свои стены. Скоро яркое солнце, светившее во все окна, не завешанные ничем, и воскресный звон некоторой части из четырехсот колоколов древнего города, считающего до пятидесяти церквей, разбудили усталых путников. Хотя гардин и не было на окнах гостиницы, но я не знаю, за что так немилосердо опорочил ее Блазиус в своем «Путешествии». «Обритые, многочисленные, синебледнолицые половые» показались ему «грязны и отвратительны»; «комнаты нечисты, пусты, зловонны»; «услужение медленно»; кушанье «сносно разве для голодного». Все это может быть справедливо только в воображении такого иностранца, который ездит по России с тайным чувством ненависти ко всему, что ни видит, и не столько приносит пользы себе и другим, сколько раздражает бедную желчь свою.

«Золотой якорь», старейшая гостиница в городе, находится на Александровской площади и помещается в прекрасном четырехэтажном каменном доме купца Ф. И. Брызгалова. В этом же доме, едва ли не самом красивом в городе, помещается и окружный суд. Цены в гостинице удивительно низки. Номера в ней - от 50 коп. до 2 руб., причем в эту плату входит стоимость постельного белья, и электрического освещения; самовар стоит 10 коп., привоз с вокзала - 15 коп. За два рубля я занимал номер из трех комнат в бельэтаже' с балконом; меблировка его вполне удовлетворительная При гостинице имеются бильярды и ресторан. В ресторане стены украшены головами кабана и оленя, в пастях которых красиво устроены электрические лампочки. К сожалению, на тех же стенах повешены и аляповатые олеографии. Другая большая гостиница в городе - «Эрмитаж», недавно открытая, с прекрасной громадной ресторанной залой. Цены обедов и порционных кушаний в обоих ресторанах невысоки: обед из трех блюд стоит 60 коп., из пяти блюд - 1 руб. Меню не содержит в себе тонких блюд, но зато порции подаются обильные. В «Эрмитаже» кормят лучше, чем в «Золотом якоре». Есть в Вологде и еще довольно большая гостиница, хотя и попроще первых двух - «Пассаж».

- Каким образом в таком небольшом городе, как Вологда, могут существовать три хорошие гостиницы с ресторанами? - спросил я одного из буфетчиков. - Казалось бы, что вы должны друг друга съесть.
- Никак нет-с. Торгуем, благодаря Бога, изрядно, жаловаться не смеем.
- Ведь не местные же жители поддерживают вас?
- Конечно, нет-с. Местные посещают нас редко, а главный доход нам дают лесопромышленники...

 

на главную