Раздел II. История вологодского предпринимательства. Дореволюционный период

Версия для печати

Гостиничный бизнес

Гостиницы // Коновалов Ф.Я. Вологда, XII-начало XX века: краеведческий словарь / Ф.Я. Коновалов, Л.С. Панов, Н.В. Уваров. - Архангельск, 1993. - С.56-58.


 

В конце XVIII в. в Вологде было 5 Г. и 24 постоялых двора. В документах серед. XIX в. указываются только 2 Г., постоялые дворы не упоминаются. В нач XX в. в городе было 7 Г.: “Золотой якорь” - на ул. Московской (ныне Советский просп., 8), “Пассаж” - в зд., построенном еще в XVIII в. (ул. М И. Ульяновой, 2), под Г. оно было занято в конце XIX в ; “Эрмитаж” - в зд., специально для нее построенном в 1903-1904 (ныне ул. М. И. Ульяновой, 4); “Европа” - в зд., возведенном еще в XVIII в., под Г оно было занято в нач. XX в (ныне ул. Мира, 9), “Берлин” - в зд., выстроенном в конце XIX в., очевидно, специально под Г (ныне ул. Мира, 17); “Москва” - в зд., построенном в XIX в (ныне ул. Мира, 22), время создания Г неизвестно.

По данным С. Коваля, в то же время в городе было 7 постоялых дворов. В других источниках называются еще Г. “Светло-рядская” и “Славянская”. Находились они в зд., занятых торговыми рядами на ул. Гостинодворской (ныне пр. Победы). Один из путешественников, посетивший город в нач. XX в., так описывает свои впечатления от Г.: “„Золотой якорь", старейшая гостиница в городе... помещается в прекрасном четырехэтажном каменном доме купца Ф. И. Брызгалова. Цены в гостинице удивительно низки. Номера в ней - от 50 коп. до 2 руб., причем в эту плату входит стоимость и постельного белья, и электрического освещения, самовар стоит 10 коп., привоз с вокзала - 15 коп. За два рубля я занимал номер из трех комнат в бельэтаже с балконом, меблировка его вполне удовлетворительная. При гостинице имеются бильярды и ресторан. В ресторане стены украшены головами кабана и оленя, в пастях которых красиво устроены электрические лампочки. К сожалению, на тех же стенах повешены и аляповатые олеографии.

Другая большая гостиница в городе - “Эрмитаж”, недавно открытая, с прекрасной громадной ресторанной залой. Цены обедов и порционных кушаний невысоки: обед из трех блюд стоит 60 коп., из 5 блюд - 1 руб. Меню не содержит в себе тонких блюд, но зато порции подаются обильные. В “Эрмитаже” кормят лучше, чем в “Золотом якоре”. Есть в Вологде и еще довольно большая гостиница - хотя и попроще первых двух - „Пассаж”.

 

на главную